每一個(gè)開(kāi)飯店的老板都經(jīng)歷過(guò)各種衛(wèi)生檢查，安全檢查,，排污檢查等,，一堆的檢查，稍有不慎就會(huì)面臨罰款,，甚至是停業(yè)整頓,，衛(wèi)生和安全那是相對(duì)比較嚴(yán)格的，也是餐飲行業(yè)不能觸碰的高壓線,，但是在排污方面很多企業(yè)家可能會(huì)選擇能省則省了,，比如說(shuō)油煙處理。有一些人會(huì)選擇不安裝,，或者安裝低質(zhì)量的油煙凈化器,。

　　其實(shí)這也是每一個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)者的苦衷，畢竟做生意成本管控要做好,，能節(jié)省的成本,，可能是要省下來(lái)，好鋼用在刀刃上,，這也是人之常情,。其實(shí)這個(gè)也是行業(yè)的弊病。畢竟政策上對(duì)于這種環(huán)保的支持沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的東西,，如果能像新能源汽車一樣,，你環(huán)保就給你補(bǔ)貼的話，我想很多企業(yè)家也是愿意花錢去為環(huán)保貢獻(xiàn)一份力量的,。

　　那么什么樣的油煙凈化器才能更節(jié)約呢?

　　在選擇油煙凈化器的時(shí)候,，要結(jié)合自己的廚房大小，灶具的多少等方面去綜合考慮,，篩選符合這些因素的設(shè)備,，看設(shè)備的功率，工作方式,，以及處理效果,，選擇廠家的時(shí)候也一定要認(rèn)清是否有檢測(cè)標(biāo)識(shí)，是否能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，要不然貪便宜可能面臨被環(huán)保部門查處的風(fēng)險(xiǎn),，也得不償失,。

　　現(xiàn)在市面上的油煙凈化器廠家，一般很少直接面對(duì)客戶,，而是通過(guò)工程商等第三方的渠道去銷售自己的產(chǎn)品,，這樣可以覆蓋更多區(qū)域，也能更好的服務(wù)客戶,，所以在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,，也要看工程商的資質(zhì)，有些工程商沒(méi)有自己的資質(zhì)采用掛靠的方式,，往往安裝施工是沒(méi)有保障的,，另外一定要注意售后，因?yàn)槭酆蟮呢?fù)責(zé)方也覺(jué)得你的體驗(yàn),，以及開(kāi)銷，如果不包售后的堅(jiān)決不選擇,，售后覆蓋不到的堅(jiān)決不選擇,。畢竟售后不好，也要多花錢,。