油煙凈化器的安裝方法不是固定的，要根據(jù)油煙凈化器安裝的實際位置來確定，但是大部分飯店的油煙凈化器安裝方法都可以歸結(jié)為以下三種：

　　1、吊裝法

　　吊裝一般是指將油煙凈化器吊裝在天花板內(nèi)，由于空間狹小，操作難度較高，后期容易出現(xiàn)漏油、難維護(hù)等問題。

　　見下圖：

　　2、墻壁掛裝

　　這種安裝方式有點像空凋外機(jī)的安裝，但是會比安裝空凋外機(jī)麻煩，不利于后期清洗維護(hù)，由于高度比較高，電場極板不容易取出，如下圖：

　　3、地面或樓頂安裝，相對比較容易一些。

　　油煙凈化器安裝注意事項：

　　1、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較合適;

　　2、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機(jī)器的電極是否會在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移;

　　3、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng);

　　4、接好排油管;

　　5、啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘(特別是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動的時間應(yīng)該更一點)，關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
　　油煙凈化器的安裝不是想象的那么簡單，很多時候現(xiàn)場環(huán)境非常復(fù)雜，如操作空間狹窄;管道彎頭太多，風(fēng)力不足;電線不好走;排煙管道不好走等等;設(shè)備安裝時，餐飲經(jīng)營者盡量選擇有安裝油煙凈化器相關(guān)資質(zhì)的工程安裝公司，如果安裝不好，也容易導(dǎo)致凈化器凈化效果出現(xiàn)問題，后起維護(hù)難度繁瑣。