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近年來,餐廳必須安裝油煙凈化器已經(jīng)逐漸成為行業(yè)共識(shí),,這可和家里裝空氣凈化器,、空調(diào)、洗衣機(jī)的性質(zhì)不一樣,,家用設(shè)備你裝不裝是你的自由,,可餐廳不同,是“不得不”裝,、必需裝!今天我們就一起來盤點(diǎn)一下不得不裝油煙凈化器的各種理由吧!
1,、出于對城市美化需求
你有沒有見過那種油煙彌漫的街道,過往行人神色匆匆,,都希望能夠盡快通過這條街道;你有沒有見過那種門頭招牌都布滿油垢的鋪面,,你連多停留一刻的欲望都不會(huì)有,更別說購物消費(fèi)了,。一個(gè)城市的美化,,需要方方面面都做到位,控制油煙排放也是其中重要一項(xiàng),。
2,、保護(hù)大氣環(huán)境,減排降污,油煙是一項(xiàng)大指標(biāo)
眾所周知,,大氣污染的三大污染源分別是:工業(yè)廢氣,、汽車尾氣、生活廢氣,。生活廢氣中占比最大的則是餐廳油煙,,這一比重在大中型城市尤其是一線城市中最高,以深圳為例,,有調(diào)查顯示,,90%的年輕人周末很少做飯,工作日從不做飯,,都是點(diǎn)快餐,,所以一線城市的餐廳油煙占比十分高,要保護(hù)大氣,,限制油煙排放成為了重中之重,。
3、油煙是健康的一大殺手
據(jù)相關(guān)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測,,油煙中含有醛,、酮、烴,、脂肪酸、醇,、芳香族化合物,、酮、內(nèi)酯,、雜環(huán)化合物等300多種有害物質(zhì),,油煙排到室外,不但會(huì)對大氣造成破壞,,也會(huì)對附近人群的身心健康造成危害,。
4、環(huán)保部門定期檢查
自2017年《藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)》相關(guān)文件發(fā)布實(shí)施以后,,全國各地相關(guān)部門對于油煙定期檢測越來越嚴(yán)格,,對于每家餐廳,都會(huì)定期上門進(jìn)行檢查,,是否有安裝合格的廚房油煙凈化器?油煙排放是否達(dá)標(biāo)?是否正常使用?如果檢查不通過,,輕則處罰,重則停業(yè)整頓!
5,、防止居民投訴
被居民投訴了餐廳的油煙問題,,如果你沒裝油煙凈化器,那么處罰還是挺重的,如果你裝了油煙凈化器,,但是產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)或者使用不規(guī)范,,該處罰還是得處罰,想要防止居民投訴,,安裝高品質(zhì)的油煙凈化器(比如科諾德油煙凈化器),,并且正確安裝、正確使用,,這樣才能讓你開店無憂,,最起碼不用再擔(dān)心投訴油煙的問題!
6、提高餐廳員工工作效率
抽油煙機(jī)可以把大部分油煙抽出去,,但是也不能全部抽感覺,,一部分油煙留在廚房就已經(jīng)讓人很難受了,更別說有的菜味道大,,味道可能很難抽出去的,,刺鼻的油煙味,特別是一些特辣的川湘菜,,嚴(yán)重的時(shí)候都睜不開眼睛,,這種環(huán)境下,員工的工作效率肯定會(huì)大打折扣,。而這些問題,,只需要安裝一臺(tái)科諾德品牌油煙凈化器,就可以輕松解決,。
7,、減少后廚人員健康危害
未經(jīng)處理的油煙排到屋外,會(huì)危害大眾的身體健康,,同樣的,,有些沒有排出而留在廚房的油煙,也一樣會(huì)危害廚師以及后廚人員的身心健康,,雖然油煙量少,,但是日積月累,也不容小覷,,為了自己員工的健康,,可不能吝嗇!
8、提高客戶體驗(yàn),,餐廳更加干凈
你去過那種烏漆嘛黑,,到處油污和煙熏的餐廳嗎?還有一些餐廳的味道刺鼻,尤其是類似于烤肉店之類的,,味道經(jīng)久不散,。這些問題用抽油煙機(jī)是處理不了的,油煙凈化器卻可以,油煙凈化器不但能夠凈化油煙,,還會(huì)附帶一定的除味功能,,當(dāng)然,要是味道特別大,,配合UV除味設(shè)備會(huì)更好,。
9、不裝不給開業(yè)
這條應(yīng)該是最強(qiáng)勢的理由了,,環(huán)保局的說,,不裝不給開業(yè)……
10、別人都裝了呢,,一起還能拼團(tuán)優(yōu)惠
油煙凈化器取代抽油煙機(jī)已經(jīng)是大勢所趨,,現(xiàn)在在很多地方都已經(jīng)出現(xiàn)成批安裝的例子,用心經(jīng)營,,遠(yuǎn)離油煙,,從安裝油煙凈化器開始!
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