川湘菜是飯店中產(chǎn)生油煙量最大的飯店,，一般安裝的油煙凈化器風(fēng)量也會比較大一些,，因為油煙大,，油煙凈化器的故障率也是最高的。長時間使用油煙凈化器,，時間長了，難免會出現(xiàn)故障,，今天小編就來給大家講解一下,，川湘菜等油煙量比較大的飯店油煙凈化器常見的故障，以及解決辦法,。

　　一,、川湘菜油煙量大，安裝不合格,，油煙凈化器會出現(xiàn)漏油的情況,。

　　解決辦法：

　　1.檢查設(shè)備內(nèi)集油盤是否忘了清洗造成集油過多，如果是要及時清除集油盤上的油。

　　2.檢查設(shè)備內(nèi)部接縫是否有破損,，如密封膠破損則應(yīng)立即更換密封膠條,。

　　3、定期清理設(shè)備內(nèi)的積油,，更換密封圈,。使用過程中，用戶應(yīng)養(yǎng)成定期檢查,、定期清洗,、定期維護的習(xí)慣，只有做好定期維護,，保障設(shè)備的正常運行,，才能延長設(shè)備的使用壽命，設(shè)備的使用壽命越長,，成本越低,，成本越低，效益越高,。

川湘菜專用大型油煙凈化器

　　二,、如果炒菜中加水引起水蒸氣，設(shè)備內(nèi)部濕度較高的話,，頻繁出現(xiàn)啪啪聲音,，甚至出現(xiàn)火花。

　　1.檢查機箱內(nèi)電場處的極針有沒有偏移,，如有偏差,，應(yīng)予以糾正，這是最常見的一種油煙凈化器清洗方法,，因為一些清洗人員不仔細(xì)或不規(guī)范,，極針就有可能撞歪，這樣可以引起持續(xù)較大的噪音,，甚至產(chǎn)生靜電火花,。

　　2.油煙濾清器供電電壓太高。有時電壓過高也會出現(xiàn)持續(xù)的響聲,，此時要進行電壓調(diào)節(jié),，一般這類操作不推薦用戶自行操作，最好讓專業(yè)人員指導(dǎo)進行調(diào)節(jié),，避免電壓調(diào)節(jié)過低影響凈化效率,。

　　3.油煙凈化器如果是剛洗完還沒干透，就放進去使用,，也會有響聲,，干燥后會自動恢復(fù),。這時，應(yīng)檢查靜電油煙濾清器電壓是否過高,，箱內(nèi)濕度是否過高,，電場中是否有雜物或絕緣材料有損壞。解決方法是調(diào)節(jié)電壓(需要有專業(yè)人員指導(dǎo)),。箱內(nèi)濕度過高,，應(yīng)進行干燥，干燥后自動恢復(fù)原樣,。電磁場中沒有雜物,，絕緣材料損壞應(yīng)及時更換。

　　4.電場中存在雜質(zhì),。常常遇到客戶告訴我們,，他們的設(shè)備明明被清洗干凈，為什么會有很大的噪音或產(chǎn)生靜電火花?在我們專業(yè)人員對油煙凈化器進行抽空檢查時,，發(fā)現(xiàn)有一些油煙凈化器掉了一個螺釘,，有的用鋼絲球去刷電場，造成鐵絲脫落,，這些都是由于疏忽造成的,。

　　三、油煙凈化器接地不好,，箱體容易帶電,，觸碰油煙凈化器殼體，感受電流,。

　　1.油煙凈化器外殼未按安全規(guī)范接地,，油煙凈化器內(nèi)部有高壓電場，因此必須對其進行接地,，若沒有接地則有可能發(fā)生外殼帶電。

　　2.油煙凈化器內(nèi)電線外皮由于老化或因其它原因而損壞(如鼠咬,、刮擦等)而受到損壞,，從而導(dǎo)致與外殼接觸，從而產(chǎn)生漏電,。

　　以上就是油煙凈化器經(jīng)常出現(xiàn)的問題以及解決方法,，希望能幫到大家解決難題。如果還有不懂的地方,，歡迎咨詢我們,，可以遠程為您提供解決方案。