樓下飯店的油煙影響樓上住戶該如何處理　　

來(lái)源：油煙凈化設(shè)備網(wǎng) 時(shí)間：2022-03-09 16:44:48

　　樓下飯店的油煙影響樓上住戶該如何處理

樓下飯店油煙影響樓上

　　1、檢查油煙機(jī)的排氣軟管和墻上的排氣口密封。沒(méi)有密封嚴(yán)，重新密封。

　　2、檢查油煙機(jī)與排氣軟管連接處的防止倒灌風(fēng)的閥門是否被油煙膩?zhàn)　?/p>

　　3、正常情況下總會(huì)有點(diǎn)倒風(fēng)進(jìn)來(lái)，但是不該非常大，如果發(fā)現(xiàn)味道大時(shí)，把油煙機(jī)開(kāi)開(kāi)會(huì)好點(diǎn)，或者在煙道上加一個(gè)風(fēng)擋片。

　　4、找物業(yè)投訴。

　　5、在煙機(jī)出風(fēng)口安裝一臺(tái)電動(dòng)的油煙密閉閥。

　　油煙主要成分是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。有關(guān)部門對(duì)居民家庭收集的常見(jiàn)油炸食物油煙樣品進(jìn)行了分析，共測(cè)定了220多種化學(xué)物質(zhì)。其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)了揮發(fā)性亞硝胺等已知的突變致癌物質(zhì)。

　　烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙，主要是油脂過(guò)度加熱后產(chǎn)生的問(wèn)題。烤、炸、炒等烹飪方式，傳熱介質(zhì)為油，油溫預(yù)計(jì)也在200左右，高的話預(yù)計(jì)在300左右。油脂加熱過(guò)度，會(huì)產(chǎn)生油煙。

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