《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》，是2001年出版的圖書。

　　為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國大氣污染防治法》，實(shí)施GWPB5-2000《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》檢測飲食業(yè)油煙交貨設(shè)備去除效率及其它性能，制訂本標(biāo)準(zhǔn)。

《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢測條件、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)牌和使用說明書以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局科技標(biāo)準(zhǔn)司提出本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：清華大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬永亮、徐康富、賀克斌、郝吉明、張楷。本標(biāo)準(zhǔn)為首次制訂。本標(biāo)準(zhǔn)由國家環(huán)境保護(hù)總局負(fù)責(zé)解釋。

　　目錄

　　前言

　　1、范圍

　　2、規(guī)范性引用文件

　　3、術(shù)語和定義

　　3.1 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)

　　3.2 飲食業(yè)油煙 ]

　　3.3 油煙凈化設(shè)備

　　3.4 油煙去除效率

　　3.5 機(jī)械式油煙凈化設(shè)備

　　3.6 濕式油煙凈化設(shè)備

　　3.7 靜電式油煙凈化設(shè)備

　　3.8 復(fù)合式油煙凈化設(shè)備

　　4、技術(shù)要求

　　4.1 基本要求

　　4.2 檢測技術(shù)要求

　　飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范的要求已經(jīng)不符合現(xiàn)在的要求，而現(xiàn)在的檢測要求都是以各個(gè)地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)為主