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最近有新聞報道,在北京某小區(qū)附近的8家餐飲商戶中,有7家商戶油煙排放不達(dá)標(biāo),油煙、空調(diào)機(jī)組噪聲擾民,環(huán)境受到嚴(yán)重污染,遭到附近居民的投訴舉報。這些都可以通過安裝油煙凈化器來解決!接到舉報后,海淀區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)生態(tài)環(huán)境局、區(qū)城管執(zhí)法局、區(qū)消防支隊(duì)聯(lián)合展開調(diào)查并對違規(guī)的餐飲商戶進(jìn)行處置。
餐飲油煙排放目前區(qū)生態(tài)環(huán)境局已對7家遭舉報餐飲單位進(jìn)行立案調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這7家餐飲單位都存在違法排放油煙的行為,要求停業(yè)整頓,并處罰金額共計(jì)3.5萬元。監(jiān)管人員在現(xiàn)場核查中,還發(fā)現(xiàn)這7家餐飲單位中,有3家存在非常嚴(yán)重的廠界噪聲超標(biāo)排放問題,對這3家餐飲單位處罰金額共計(jì)4.5萬元。
經(jīng)過整治后,上訴7家餐飲單位都安裝了符合風(fēng)量要求的風(fēng)機(jī)和高效的油煙凈化設(shè)施,確保油煙凈化后達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。而其中噪聲污染嚴(yán)重的3家餐飲單位更換了噪聲更低的排風(fēng)設(shè)施和老舊空調(diào)設(shè)施,已安裝到位,經(jīng)檢測都達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。
目前,我國餐飲業(yè)眾多的餐館、飯店、酒店等單位還存在許多產(chǎn)生的油煙沒有經(jīng)過任何處理,直接排放的情況。建議餐飲單位負(fù)責(zé)人盡快安裝高效油煙凈化設(shè)施,不要有僥幸心理,否則,不僅會影響廚師及周邊居民的健康,遭到投訴舉報,還會被環(huán)保部門要求停業(yè)整頓,并處罰5000到10000左右的金額,得不償失。
我國目前發(fā)布于了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,按場所不一樣排放標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,對油煙凈化器的要求一般都需要達(dá)到70%到95%左右。現(xiàn)在市面上的油煙凈化器品牌眾多,有些劣質(zhì)的油煙凈化器可能剛安裝時有點(diǎn)效果,后面會變得極其不穩(wěn)定,有時效果尚可,有時濃煙滾滾,經(jīng)常出現(xiàn)異常現(xiàn)象,最后油煙排放不達(dá)標(biāo)還要拆了裝上新的效果好的,購買油煙凈化器時需要謹(jǐn)慎,不要貪圖便宜。油煙凈化器十大品牌中,華夏科藍(lán)油煙凈化器是不錯的選擇。
如今,飲食業(yè)油煙污染在城市大氣污染源中僅僅排在汽車尾氣污染后面,為了保證國內(nèi)空氣質(zhì)量,國家對油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)要求越來越高,安裝油煙凈化器已經(jīng)發(fā)展成大趨勢。餐飲單位應(yīng)當(dāng)盡到自己的責(zé)任,保證油煙排放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),減少空氣與噪聲污染,保護(hù)居民的健康。
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