餐飲油煙凈化器的使用可以給廚師們一個(gè)干凈整潔的工作環(huán)境,，因此,，凈化器的功能是非常強(qiáng)大的，但是在使用過(guò)程當(dāng)中，我們應(yīng)該注意它的清洗和保養(yǎng),，這樣可以保證餐飲油煙凈化器正常的使用壽命，餐飲油煙凈化器的清洗是分不同部件的,，比如設(shè)備管道的清洗,，餐飲油煙凈化器的電場(chǎng)清理，油煙管道的清理等等,。今天我們主要說(shuō)一下餐飲油煙凈化器的清洗具體步驟,，希望給大家一些維護(hù)保養(yǎng)的幫助。

　　一：準(zhǔn)備清洗工具并斷開(kāi)電源,。在準(zhǔn)備清洗餐飲油煙凈化器之前要提前準(zhǔn)備好相關(guān)的清潔用具,，例如手套、抹布,、清潔劑以及吸塵器等,。清潔用具準(zhǔn)備好之后就要斷開(kāi)電源，先將正在運(yùn)作的油煙凈化器電源關(guān)閉,，然后將電源插座拔下,。切不可在帶電的情況下就貿(mào)然清洗，否則很容易觸電而對(duì)生命安全造成威脅,。

　　二：清洗機(jī)身,。確定油餐飲油煙凈化器已經(jīng)處于斷電的狀態(tài)下就可以進(jìn)行清洗了，首先清洗整個(gè)外部機(jī)身,。清洗機(jī)身時(shí)可使用軟布擦洗,，如果機(jī)身表面積落了大量的灰塵或者難以清潔的污染物，可使用濕抹布或者中性清潔劑進(jìn)行擦拭,。濕布擦洗之后好再用干布擦拭一遍,，以免滯留的水漬吸附灰塵或者形成水跡,。

　　三：拆卸部件。對(duì)于餐飲油煙凈化器內(nèi)部的清洗工作,，首先便要將面板,、過(guò)濾器一一拆卸下來(lái)，以便于清洗部件以及內(nèi)部空間,。拆卸部件時(shí)要注意先后順序,，先取下面板，然后將前置濾網(wǎng)拆下來(lái),，再拆背部的等離子電離網(wǎng),，隨后取下電光二級(jí)能電擊器，并將除臭催化器和除臭濾網(wǎng)取下來(lái),。

　　四：清洗除臭濾網(wǎng),。由于除臭催化器和除臭濾網(wǎng)一般不能水洗，所以需要單獨(dú)清潔,�,？上扔媚ú紝⒊�臭催化器和濾網(wǎng)邊緣部分的積塵擦拭干凈，然后使用吸塵器清潔除臭催化器的主體部分,，直到將所有的積塵全部清潔干凈為止,。由于技術(shù)原因，現(xiàn)在有些品牌的油煙凈化器的除臭濾網(wǎng)已經(jīng)可以水洗了,，通過(guò)水洗可以確保除臭濾網(wǎng)的凈化效率,。

　　五：清洗機(jī)身內(nèi)部。餐飲油煙凈化器的傳感器入口,、風(fēng)機(jī),、風(fēng)葉等內(nèi)部構(gòu)件也要一一進(jìn)行清潔，傳感器入口可用家用吸塵器進(jìn)行清潔,，然后用抹布仔細(xì)清潔內(nèi)部空間,，風(fēng)葉上的灰塵可使用長(zhǎng)毛刷慢慢刷除。

　　六：清洗內(nèi)部配件,。對(duì)于拆卸下來(lái)的各種過(guò)濾網(wǎng)以及其他配件,，可直接水洗。將這些配件全部放入清水中,，浸泡大約一個(gè)小時(shí)之后再用抹布進(jìn)行擦洗,，便可將粘附的灰塵清除，后再用水沖洗一遍,，就可以將配件完全清洗干凈了,。濾網(wǎng)等配件全部清洗干凈之后要用干抹布將表面的水漬擦拭干凈，然后放在室內(nèi)風(fēng)干,。此時(shí)需注意,，有些餐飲油煙凈化器的過(guò)濾網(wǎng)采用的是活性炭過(guò)濾,，清潔時(shí)可直接將其放到陽(yáng)光下曝曬，曝曬時(shí)間好超過(guò)二十四小時(shí),，就可以恢復(fù)活性炭自身的活性,，延長(zhǎng)濾網(wǎng)的使用壽命。

　　七：安裝拆卸的部件,。清洗好機(jī)身內(nèi)部構(gòu)件以及各種拆卸下來(lái)的配件之后,，就可以將這些配件按照順序再次裝回機(jī)身內(nèi)部了。先將除臭器以及除臭濾網(wǎng)等裝回機(jī)身內(nèi),，然后裝上電光二級(jí)能電擊器以及其他的過(guò)濾器,，隨后便是安裝等離子電離網(wǎng)、前置濾網(wǎng),，后將面板安裝好就可以了,。安裝完成之后記得插上電源并打開(kāi)油餐飲油煙凈化器查看一下是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。