餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化專項治理的公告

　　大氣污染防治與人民群眾的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，藍(lán)天白云就是我們的生命，餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染是形成大氣污染的重要因素之一，根據(jù)《運城市2021-2022年秋冬季大氣污染防治攻堅行動方案》(運政辦發(fā)[2021]59號)要求，根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)就在全市開展餐飲服務(wù)業(yè)油煙凈化專項治理公告如下：

　　一　　排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝符合相關(guān)技術(shù)要求的油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。

　　二　　已安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者，每兩周清洗和維護(hù)一次，其他污染防治設(shè)施定期維護(hù)，并建立清洗維護(hù)臺賬記錄。

　　三　　餐飲服務(wù)業(yè)的油煙凈化設(shè)施、油煙管道、操作間、公共服務(wù)區(qū)，經(jīng)過處理的油煙必須接入專用煙道，廚房內(nèi)無其他散排口，應(yīng)當(dāng)保持干凈整潔，不得出現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象。

　　四　　使用的灶具與油煙凈化設(shè)施之間必須安裝聯(lián)動點火開關(guān)。

　　五　　“禁煤區(qū)”內(nèi)所有使用散煤、木炭、生物質(zhì)燃料的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者(重點是傳統(tǒng)使用木炭的火鍋店、烤鴨店、大鍋臺等)立即關(guān)停。清潔能源改造完成，需安裝油煙凈化設(shè)施的必須安裝油煙凈化設(shè)施，經(jīng)驗收合格以后方可經(jīng)營。請大家使用液化氣等清潔能源，切勿直接燃燒散煤或木柴等高污染燃料。

　　六　　排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，市場監(jiān)督管理部門將依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第118條的規(guī)定，責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

　　七　　任何單位和個人發(fā)現(xiàn)“禁煤區(qū)”內(nèi)有使用散煤、木炭、生物質(zhì)燃料的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者;未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者，請及時向市場監(jiān)督管理部門舉報，投訴舉報屬實者，給予首次舉報人一次性獎勵200元，舉報電話：12315。