隨著政策對(duì)餐飲行業(yè)的環(huán)保要求不斷提升,，廚房油煙凈化器受到市場(chǎng)的大量追捧，為了滿足不同的凈化需求，很多廠家都推出了不同類型的廚房油煙凈化器,，下面油煙凈化設(shè)備網(wǎng)將幾種常用的廚房油煙凈化器優(yōu)劣進(jìn)行介紹,！

　　靜電油煙凈化器：

　　這種類型是目前市場(chǎng)上應(yīng)用最廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備,，其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場(chǎng)時(shí),，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，最后被電場(chǎng)吸附起來,，該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒,。

　　其優(yōu)勢(shì)是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器，其凈化率高達(dá)90%-95%,，其應(yīng)用劣勢(shì)是該設(shè)備造價(jià)成本較高,，由于電場(chǎng)板吸附能力高，這導(dǎo)致設(shè)備需要定期清洗,，否則會(huì)降低凈化效能,。

　　活性炭吸附油煙凈化器：

　　該類油煙凈化設(shè)備的原理更簡(jiǎn)單，就是單純的利用活性炭進(jìn)行油煙顆粒吸附,，其不但能應(yīng)用于油煙廢氣的凈化,，還能廣泛應(yīng)用在霧霾空氣,、PM2.5、工業(yè)廢氣等凈化中,，所以是目前泛用性最高的的凈化器設(shè)備,。

　　其優(yōu)勢(shì)是有著不錯(cuò)的凈化能力，但只能達(dá)到90%的油煙凈化率,，一般在祛除油煙異味的場(chǎng)合應(yīng)用較多,。其應(yīng)用劣勢(shì)是活性炭成本較高，而且需要定期更換才能保障凈化效果,。

　　UV光解油煙凈化器：

　　該類油煙凈化設(shè)備是利用紫外光進(jìn)凈化,，C段紫外光線能將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)和O3(臭氧)，并通過臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子,，將油煙分解凈化成無害成份,。

　　其優(yōu)勢(shì)是覆蓋面更多、凈化效率能達(dá)到90%,，但其缺點(diǎn)是紫外光對(duì)人體具有較大的危害，所以該類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管內(nèi),，且確保通風(fēng)管不能有破損,，以致紫外光外泄。