近日，麗江市生態(tài)環(huán)境局積極開展麗江市餐飲業(yè)油煙污染防治工作,，組織各區(qū)縣分局負(fù)責(zé)餐飲業(yè)油煙污染治理分管領(lǐng)導(dǎo),、科室負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員一行觀摩學(xué)習(xí)了麗江市古城區(qū)民族中學(xué),、麗客隆超市部分門店以及部分農(nóng)家樂等地符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。

　　在古城區(qū)民族中學(xué)學(xué)校餐廳,，一行人觀摩了后廚灶臺和吸煙罩的運(yùn)行情況,，詢問油水分離、油煙凈化設(shè)備安裝使用效果,，記者看到食堂內(nèi)油煙集中處理設(shè)施使用,、維護(hù)情況較好，油煙經(jīng)過凈化后匯入“總管道”集中排放,。據(jù)學(xué)校負(fù)責(zé)人介紹,，為有效治理餐飲服務(wù)業(yè)油煙達(dá)標(biāo)排放問題,，進(jìn)一步改善環(huán)境空氣質(zhì)量,。針對油煙凈化這塊，學(xué)校餐廳加裝了一系列設(shè)備,，有油煙凈化機(jī),、油煙分離器等，確保學(xué)校油煙排放達(dá)標(biāo),。麗江市古城區(qū)民族中學(xué)副校長介紹：“學(xué)�,？偣灿�3個食堂供900人用餐，油水分離器已經(jīng)安裝了10年左右,，效果也比較好,。目前我們共安裝了3臺油煙凈化設(shè)備有一年了，每周組織人員進(jìn)行清洗和灶臺清掃,，切實(shí)保證油煙達(dá)標(biāo)排放,。”

　　“真是沒有油煙味呢!”在馬貴農(nóng)家園玉龍店餐廳，大家都發(fā)現(xiàn),，雖然煎炸的食品在不停地制作,，可是并沒有油煙飄散在空中，改造后的油煙凈化設(shè)施和排氣煙道不影響周圍居民生活環(huán)境及市容市貌,。馬貴農(nóng)家園玉龍店老板說：“以前用抽油煙機(jī)由于油煙較大擾民會有投訴,，安裝了油煙凈化器以后，鄰居都沒有意見了,，環(huán)境也得到了改善,，健康也有了保障。”“油煙凈化設(shè)施不清洗會影響油煙排放的效果,，一定要定期清潔,。”技術(shù)人員一邊宣傳操作規(guī)范一邊說道。在油煙凈化器裝置加工車間,，參觀者對不同型號的油煙凈化器進(jìn)行詳細(xì)了解,，并認(rèn)真記錄,。大家紛紛表示，希望把油煙凈化器的凈化演示過程帶到轄區(qū),，讓更多的商戶了解并加入到油煙污染防治工作中來,。

　　“目前麗江市已經(jīng)安裝的大概有30余家，基本上效果還是很好的,。我們凈化器能達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),，凈化效率能夠達(dá)到95%以上。后續(xù)我們會認(rèn)真嚴(yán)格按照市里面要求開展好這項(xiàng)工作,。”油煙凈化器裝置加工車間負(fù)責(zé)人李健庭介紹,。為有效控制餐飲業(yè)油煙污染對大氣環(huán)境質(zhì)量的不利影響，進(jìn)一步改善環(huán)境空氣質(zhì)量,，市生態(tài)環(huán)境局開展餐飲業(yè)油煙污染專項(xiàng)整治,，目前進(jìn)入宣傳發(fā)動及全面排查階段。據(jù)麗江市生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“通過集中治理,，促使餐飲業(yè)經(jīng)營者和單位食堂安裝油煙凈化設(shè)施,，使用清潔能源，配備排氣煙道降噪防噪設(shè)施,，確保治理范圍及區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)經(jīng)營者和單位食堂安裝并正常運(yùn)行油煙凈化設(shè)施,，最大限度地減少餐飲油煙排放對城市環(huán)境的影響，此項(xiàng)工作從今年2月起推動,，力爭用1年時間完成全市餐飲業(yè)油煙污染治理任務(wù),。”下一步，麗江市生態(tài)環(huán)境局將會對全市餐飲行業(yè)具備安裝條件和不符合安裝規(guī)定的商戶進(jìn)行排查,，同時,，對餐飲業(yè)商戶認(rèn)真講解油煙整治工作的目的、意義和要求,，讓餐飲業(yè)經(jīng)營者自覺,、自愿地配合工作人員做好餐飲業(yè)油煙治理工作。確保所排放油煙凈化達(dá)標(biāo),，共同保護(hù)麗江這一方藍(lán)天碧水,。