2022年在上海開飯店,，必須安裝油煙凈化器，并且能夠滿足上海市餐飲業(yè)大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)，否則不給辦理營業(yè)執(zhí)照,。有些商家反饋“我開了一個(gè)麻辣燙店,，上面就讓我裝一個(gè)油煙凈化器，不裝不給辦營業(yè)執(zhí)照,，還有我們麻辣燙是沒有油煙的，請(qǐng)問應(yīng)該怎么辦?”接下來我們?cè)敿?xì)分析一下這個(gè)問題：

　　根據(jù)上海市2014年發(fā)布的上海市《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB31/844—2014)中3.1條中第(一)條的規(guī)定,，飯店：以飯菜為主要經(jīng)營項(xiàng)目的餐館,，包括火鍋店、燒烤店等; 所以火鍋店也必須安裝油煙凈化器,。

　　第4.2條,，產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī),，并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備,。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認(rèn)證檢驗(yàn)中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備，否則視同超標(biāo),。所以要檢查你所安裝的油煙凈化器是否是經(jīng)過環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的,，并且油煙去除效率≥90%。 　　注意：此標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),。

　　飯店油煙已經(jīng)成為第三大空氣污染源,，近年來全國范圍內(nèi)都在大力治理餐飲油煙，作為超一線城市的上海,，油煙治理力度也非常的大,，所以在上海開飯店一定要安裝正規(guī)的餐飲油煙凈化設(shè)備，并且還需要按照正確的方式安裝,，否則都可能被視為不合格,，影響營業(yè)執(zhí)照的辦理。具體的政策要求可以點(diǎn)擊查看上海市《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB31/844—2014)》,，或者尋找正規(guī)的安裝隊(duì)伍指導(dǎo)安裝,。歡迎添加微信13811363121咨詢上海市飯店油煙凈化器安裝相關(guān)問題。