受到近幾年的疫情影響，餐飲業(yè)受到了很大的沖擊，小飯店安裝油煙凈化器應(yīng)該怎么辨別好壞?隨著油煙凈化器的不斷更新?lián)Q代，市面上的油煙凈化器價(jià)格變化很大。餐飲用戶一般在選擇油煙凈化器時(shí)，除了重視價(jià)格和外觀外，還有部分餐飲用戶很難分辨油煙凈化器質(zhì)量的好壞。大型飯店都有很大的承受能力，對(duì)于小飯店來(lái)講買到劣質(zhì)的油煙凈化器，無(wú)疑是雪上加霜，安裝之后無(wú)法達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重的可能直接會(huì)倒閉。

不合格的油煙凈化器

　　與油煙凈化器的凈化效果、工作穩(wěn)定、售后服務(wù)密切相關(guān)!下面我們一起來(lái)談?wù)勅绾伪鎰e油煙凈化器的質(zhì)量。

　　1.耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)

　　選擇油煙凈化器首先要了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況，而不是完全聽(tīng)廠家介紹。一定要要求廠家提供下工程實(shí)例，越多越好，可以供選擇，與自己餐館情況類似的實(shí)例。挑選餐館高峰時(shí)期實(shí)地觀察到底效果如何，如果在餐館營(yíng)業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi)，對(duì)該工程的凈化狀況感到滿意，廚房?jī)?nèi)部排煙順暢，且凈化效果是可以接受的，那就可以考慮了。

　　2.油煙凈化器長(zhǎng)期工作的穩(wěn)定性

　　需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。

　　3.廠家售后，對(duì)接的人最好懂得

　　可向餐館經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠家對(duì)設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，重點(diǎn)了解廠家對(duì)設(shè)備故障處理的反應(yīng)時(shí)間。

　　以上這三點(diǎn)若是沒(méi)什么問(wèn)題的話，可以與廠家洽談價(jià)格，準(zhǔn)備入手購(gòu)買了。

　　現(xiàn)在市面上的油煙凈化器有很多推廣宣傳廣告，讓您在選擇時(shí)會(huì)很迷茫，一眼很難判定偽劣產(chǎn)品，油煙凈化器市場(chǎng)也不例外，有些油煙凈化設(shè)備廠家和經(jīng)銷商為了獲取更大利潤(rùn)，往往用各種手段誤導(dǎo)用戶從而從消費(fèi)者獲取更大利潤(rùn)。可能這些都是極個(gè)別的情況，不過(guò)還是希望大家在購(gòu)買油煙凈化器產(chǎn)品的時(shí)候，能夠擦亮眼睛，明明白白消費(fèi)。