近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，飲食娛樂服務(wù)業(yè)數(shù)量迅猛增長(zhǎng)，餐飲油煙的排放量在不斷增長(zhǎng)，已成為城市大氣環(huán)境中的主要污染源之一，與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣被視為城市的三大“污染殺手”，對(duì)PH2.5的貢獻(xiàn)率超過10%，成為形成霧霾的“主力軍”之一。

2019各省(區(qū)、市)餐飲收入排行(2018財(cái)年)

　　那么就意味著，餐飲油煙，看不見的殺手，蘊(yùn)藏巨大的餐飲油煙凈化器市場(chǎng)。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)42716億元，比上年增長(zhǎng)9.5%，增速比商品零售高0.6個(gè)百分點(diǎn);其中限額以上單位餐飲收入增長(zhǎng)6.4%，增速比限額以上單位商品零售高0.7個(gè)百分點(diǎn)。餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量

　　餐飲油煙成分和油煙的危害

　　此外，由于餐飲油煙成分復(fù)雜，具有一的吸入毒性、免疫毒性和致變毒性。英國(guó)一項(xiàng)研究報(bào)告稱，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯1小時(shí)，對(duì)健康造成的損害，相當(dāng)于每天吸兩包煙。據(jù)WHO的研究報(bào)告顯示，2012年全球因廚房空氣污染導(dǎo)致死亡的人群高達(dá)430萬，換中風(fēng)的占到了34%，慢性肺阻塞和缺血性心臟病分別是22%和26%，而死亡肺癌的約占6%。餐飲油煙成為名副其實(shí)的健康殺手。　　餐飲油煙對(duì)于空氣的污染和人們健康的威脅都強(qiáng)調(diào)了解決餐飲油煙排放問題刻不容緩!由此促進(jìn)了油煙凈化器行業(yè)的發(fā)展。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2015年全國(guó)餐飲單位達(dá)507萬個(gè);2016年全國(guó)餐飲單位達(dá)602萬個(gè);2017年全國(guó)餐飲單位達(dá)880萬個(gè);2018年全國(guó)餐飲單位預(yù)計(jì)超過968萬個(gè);2019年全國(guó)餐飲單位預(yù)計(jì)超過1000萬個(gè)。因此，蘊(yùn)藏了巨大的餐飲油煙凈化器市場(chǎng)。

　　以每個(gè)餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，每套油煙凈化器以1.5萬元計(jì)算，則預(yù)估2019年油煙凈化市場(chǎng)價(jià)值可達(dá)1500億元!

　　油煙凈化器市場(chǎng)潛力巨大：實(shí)際上大型的餐飲單位、商場(chǎng)一般都需要安裝多套油煙凈化器，所需費(fèi)用從數(shù)萬到數(shù)十萬不等，上述市場(chǎng)價(jià)值的估算只能以最保守的規(guī)模計(jì)算。

　　除此之外質(zhì)量較好油煙凈化器一般的使用年限都是5年左右，而質(zhì)量稍差的油煙凈化器則是1-2年，隨著近年來國(guó)家對(duì)餐飲環(huán)保事業(yè)的重視加深，市場(chǎng)將會(huì)淘汰一大批低端產(chǎn)品，相反高質(zhì)量的品牌設(shè)備則會(huì)迎來前所未有的興盛時(shí)期。

　　油煙凈化器的客戶群體除了常規(guī)的餐飲行業(yè)之外，還涉及了空氣、廢氣凈化行業(yè)，應(yīng)用到如酒店、家庭、商場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠車間等場(chǎng)所，市場(chǎng)的多邊關(guān)系本身就具備了海量潛在客戶。

　　藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)正式打響：2018年《打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃》正式打響，各地省市為了在2020年完成目標(biāo)都興起大規(guī)模的空氣整治行動(dòng)，從餐飲業(yè)、工業(yè)、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)等多方面落實(shí)治理工作。

　　如今2019年空氣治理行動(dòng)越演越烈，對(duì)油煙凈化設(shè)備廠家來說也必然是不可錯(cuò)過的一年。

　　北京華夏科藍(lán)油煙凈化器采用高壓靜電攔截的方式，是一家集設(shè)備研發(fā)、制造、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，自主研發(fā)的前置油煙凈化器，攔截效率高，凈化成本低，使用成本低，受到了客戶的普遍贊譽(yù)。