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前 言
為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,，制定本標準,。
本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標準內容(包括實施時間)等同于2000年2月29日國家環(huán)境保護總局發(fā)布的《飲食業(yè)油煙排放標準GB 18483-2001》,，自本標準實施之日起,，代替GWPB 5-2000。
本標準由國家環(huán)境保護總局負責解釋,。
1 主題內容與適用范圍
1.1 主題內容
本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施的最低去除效率,。
1.2 適用范圍
1.2.1 本標準適用于城市建成區(qū)。
1.2.2 本標準適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,，以及新設立飲食業(yè)單位的設計,、環(huán)境影響評價，環(huán)境保護設施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內部職工食堂,，參照本標準執(zhí)行,。
1.2.3 本標準不適用于居民家庭油煙排放。
2 引用標準
下列標準所包含的條文,，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文：
GB 3095-1996環(huán)境空氣質量標準
GB/T 16157—1996固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法
GB 14554—1993惡臭污染物排放標準
06
2022.03
西安市的餐飲油煙排放標準是按照國家標準《飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483—2001)》試行來執(zhí)行的,，西安市目前沒有出臺地方標準,，一般來講地方標準比國家標準更加嚴格,，對餐飲商戶來講,，按照國家標準來執(zhí)行是比較簡單的。接下來我們一起來看看照國家標準《飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483—2001)》中都有哪些規(guī)定,，我們挑選最主要的幾點來看,，如果想看完整版的，歡迎關注我查看,。......
04
2022.03
《大氣污染防治法》第八十一條規(guī)定“排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放,，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染,。......
04
2022.03
餐飲場所排放的油煙排放濃度和去除效率，應當符合《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483—2001)的規(guī)定,。（點擊查看《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483—2001)）,。未安裝油煙異味處理設施的，由區(qū)生態(tài)環(huán)境部門責令限期整改;逾期未完成整改任務的,，處以2萬元以上5萬元以下罰款,。......
04
2022.03
西安市餐飲單位油煙污染治理標準，餐飲密集區(qū)可集中收集油煙進行治理,，其他排放油煙的飲食業(yè)單位全部安裝油煙凈化裝置,，油煙治理設施必須實現(xiàn)達標排放，凡達不到《飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483—2001)》排放限值的,，一律停業(yè)整改,。（點擊查看《飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483—2001)》）
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04
2022.03
江蘇省生態(tài)環(huán)境廳關于征求《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準(征求意見稿)》意見的函，江蘇省餐飲業(yè)飯店油煙凈化治理標準,，油煙凈化器排煙檢測標準,。......
04
2022.03
重慶：餐飲業(yè)大氣污染物排放標準（DB 50/859-2018），重慶市《餐飲行業(yè)大氣污染物排放標準》2018年由市環(huán)保局,、市質監(jiān)局聯(lián)合印發(fā),，2019年1月1日起實施。......
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